區別:
一,掛耳咖啡就是手動衝。將搗碎的咖啡粉放在一個掛耳紙袋裏面,衝入98度的開水,濃淡自宜,幾分鐘以後,一杯咖啡就好了。
二,咖啡機透過高壓萃取,將咖啡乾粉倒入特製的咖啡漏斗,將水倒入漏斗旁邊的咖啡機裏,透過煮熱開水蒸氣萃取咖啡,時間稍微長一點。
三,掛耳咖啡比咖啡機省錢,獨自一個人喝咖啡,一般用掛耳咖啡比較簡單也節儉,如果多幾個朋友就用咖啡機,簡便快捷
到底咖啡機好還是掛耳咖啡好,因人而異。
咖啡機的好處就是在於製作出來的咖啡口感可能會更好一些,雖然比不上手磨咖啡,但是也是現磨咖啡,比較新鮮,而且咖啡機想要什麼口味的咖啡自己都可以製作出來。
你學會了使用咖啡機的話,也算掌握了一門技術對吧!
但是咖啡機的壞處就是在於好的咖啡機價格稍微貴了一些,而且製作起來也是比較麻煩的,沒有掛耳式咖啡這麼便利。
掛耳式的好處就是上面說到的便利。壞處就是,我感覺掛耳式咖啡有一點像速溶咖啡,就是有一種比較速食的感覺。
而且口味和品質可能沒有剛磨出來的那麼好。
所以如果你問我更喜歡哪個,我肯定選擇咖啡機
掛耳咖啡和咖啡機區別
人工與機器的區別。
掛耳咖啡是人工手衝咖啡,不需要咖啡機高壓萃取,沖泡掛耳簡單快捷,有咖啡壺具就可以常壓萃取咖啡。
咖啡機是高壓萃取,按鍵操作,用來製作Espresso濃縮咖啡,牛奶咖啡,美式等。