娃娃菜有農藥殘留。
一般如包菜、娃娃菜屬於包葉類型的蔬菜打藥都較多，即使生的病蟲害比較少，打藥次數不多，這些類型的菜都會含有較大的農藥殘留。所以食用之前一定要多洗幾次。
農藥進入糧食、蔬菜、水果、魚、蝦、肉、蛋、奶中 ，造成食物污染， 危害人的健康。一般有機氯農藥在人體內代謝速度很慢， 累積時間長。有機氯在人體內殘留主要 集中在脂肪中。食用含有大量高毒、劇毒農藥殘留引起的食 物會導致人、 畜急性中毒事故。長期食用農 藥殘留超標的農副產品，雖然不會導致急性中 毒，但可能引起人和動物的慢性中毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。
