鹽和金屬反應生成另一種鹽和另一種金屬。
這種反應叫置換反應，也就是金屬活動性強的金屬能把活動性弱的金屬從它們的鹽中置換出來。學過一點金屬活動性口訣，即鉀鈣鈉鎂鋁鋅鐵錫鉛，活動性越強的金屬越靠前，而靠後的金屬是不能置換出靠前的金屬的。
生成另一種鹽和另一種金屬，是置換反應。如:2Al+3CuSO4==Al2(SO4)3+3Cu、2AgNO+Cu==Cu(NO)+2Ag、Fe+CuSO4==Cu+FeSO4等。鹽在化學中，是指一類金屬離子或銨根離子與酸根離子結合的化合物，如硫酸鈣、氯化銅、醋酸鈉等。
