食材:青豆4支、香菇5朵、排骨200克、大骨高湯600克。
做法:
1、香菇用熱水泡10分鐘洗淨,備用。
2、青豆洗淨、切段狀
3、排骨洗淨焯水
4、黃金大骨湯包
5、全部放進電鍋,外鍋放水150cc約2/3碗水
6、待電鍋跳起即可。
烏雞香菇湯,香菇是一種很百變的食材只要和另一種食材搭配就能煮出很美味的湯,湯滋補胃生活不是很規律的人可以選擇湯來調養自己的身體,香菇湯可以加入自己喜歡的調料,香菇的營養就不用多說了,很多東西都會加入香菇的原因是因爲香菇提味,會給人不一樣的味道,這道烏雞香菇湯是不是已經讓大家心動了呢,那就趕快動手吧。
製作過程:1.香菇、瘦肉,洗淨、切片
2、熱鍋涼油、中火,香菇和肉片一塊入鍋翻炒。
3、炒的肉變色後加點鹽。
4、注入開水,先大火燒開後中火燒製2分鐘。
5、放入蔥末。
6、關火,盛湯。一碗熱乎乎又營養的湯就搞定。