金黃色黃鱔是什麼品種

是紅鱔魚。

紅鱔魚僅有50克左右，個頭與一般黃鱔差不多。與其它黃鱔一起養着，但其身體上豔麗的顏色，卻使其顯得非常搶眼。

紅鱔魚可能和其生長環境有一定關係，但具有如此鮮豔的顏色，並不完全是環境的作用，而可能是其基因發生了突變。基因突變是指生物體的遺傳物質DNA發生的變化，從而產生了與同種類羣體有較大差異的個體，如由於基因突變導致的人的色盲、白化病等。這條“紅鱔魚”可能是在受精、排卵或孵化的過程中受到了外界環境的刺激，導致基因發生變異，從而長出了全身發紅、顏色鮮豔的表皮。