絲苗米和長粒香哪個好吃

絲苗米比長粒香好吃，因爲絲苗米質地軟硬適中，煮飯爽滑可口，具有清新香味，口感佳，飯粒條狀而不爛。素有米中碧玉，飯中佳品的美譽。

絲苗米和香米二者都屬於秈米品種，吃起來，口感都十分柔軟爽口，帶有香味。選擇時可以根據二者的直鏈澱粉含量來決定，而且二者可以混合搭配食用，一般按照1：1的比例。