開工酒是一個討吉利的儀式。
就是開工整個酒比如放鞭炮掛紅,意在整個工程平平安安,順順利利。
中國酒的發明,歷來都說是源於杜康。曹操詩賦中更有“何以解憂,唯有杜康”的名句。杜康是夏代人,傳說還當過國王,以目前現有資料考之,恐難如願。問題在於,如果說夏代纔開始有酒,考古學家一定會笑掉大牙。 
開工酒是一個討吉利的儀式。
就是開工整個酒比如放鞭炮掛紅,意在整個工程平平安安,順順利利。
中國酒的發明,歷來都說是源於杜康。曹操詩賦中更有“何以解憂,唯有杜康”的名句。杜康是夏代人,傳說還當過國王,以目前現有資料考之,恐難如願。問題在於,如果說夏代纔開始有酒,考古學家一定會笑掉大牙。