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南通十大名菜

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南通十大名菜

排名第一位就是南通頭菜,這是南通大小事情紅白宴席都要上的一道菜,極具南通特色,可謂包羅萬象,包含了肉丸,肉皮,青蝦,素菜等各類食材

第二位的是鐵板文蛤,南通靠海,文蛤被稱爲天下第一鮮,據說乾隆下江南曾吃過。

第三是狼山雞,這是南通地區纔有的特有品種。