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紅糖棗饃爲什麼做出來顏色不對
心理
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1、麪粉和水的比例不均勻，導致口感差異大
2、 麪糰發酵過度或者未發酵成功，發酵很關鍵，做出的發糕蓬不蓬鬆就看這。
3、 顏色淡，不甜，選用的輔
材料
不是正宗紅糖。
標籤：
棗饃
紅糖
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