豆腐跟千張買回來需不需要換水

我覺得不需要換水，水豆腐買回來就應該當天吃完，不然一晚上就會壞掉的，不想吃可以直接放冰箱冷凍，到時候吃凍豆腐也不錯。

千張吃不完的可以用保鮮膜封嚴，放冰箱冷藏室裏，儲存兩天都沒問題，不需要換水，一但粘上水會壞的更快

需要。豆腐和個張可以放在冰箱冷藏室中儲存，最佳的儲存方法還是泡在冷水中，因爲豆腐，千張本身含水量就很高。可以把豆腐直接泡在冷水中，但過一段時間水就會變渾濁，需要過一段時間就換水。也可以在溫水中放入少量的食鹽，這樣豆腐可以儲存一週左右。