主料
牛腩800克
山藥600克
輔料
醬油2勺,姜2塊,蒜2塊,八角1個,大料1個,豆瓣醬2勺
步驟1
備好食材
步驟2
牛腩切塊山藥切塊
步驟3
鍋中到油炒牛腩
步驟4
加料酒醬油蠔油姜蒜炒香。
步驟5
加2碗水燒開中小火燉三十分鐘
步驟6
加入山藥燉
步驟7
燉軟爛出鍋。
主料
牛腩800克
山藥600克
輔料
醬油2勺,姜2塊,蒜2塊,八角1個,大料1個,豆瓣醬2勺
步驟1
備好食材
步驟2
牛腩切塊山藥切塊
步驟3
鍋中到油炒牛腩
步驟4
加料酒醬油蠔油姜蒜炒香。
步驟5
加2碗水燒開中小火燉三十分鐘
步驟6
加入山藥燉
步驟7
燉軟爛出鍋。