都可以養。鰲蝦在適應能力較強，跟米蝦一樣，都是使用腮部呼吸，只要在水中腮部就會張開吸收氧氣，如果爬上岸，厚重的蝦殼和蝦頭能吸收大量的水份，以至於腮部不會乾枯，所以他們也能短時間在陸地上生存。
用淺水。
鰲蝦淺水養，因爲淺水可以在一定程度上保證溶氧，進而容易養活鰲蝦，需要注意偏向在合適水位飼養，不要一味追求淺水即可。
鰲蝦是淺水養殖。
螯蝦是十足目螯蝦次目中淡水種類的通稱。螯蝦有500多種，多數產於北美洲。其體形較大呈圓筒狀，甲殼堅厚，頸溝明顯，絲狀鰓。鰲蝦的步足全爲單枝型，第1對步足特別強大、堅厚。
淺水。
箱內可加入14～16釐米深的水。飼養鰲蝦的水，最好能從池塘或江河中取用，若在城市中取這種水有困難需用自來水替代時，可先將自來水放入盆或桶內擺放2～3天再用。
水中要放些藻類植物或其他綠色的水草，作爲鰲蝦隱蔽棲身之用。水族箱的頂上，要用鐵絲網製成的蓋子蓋好，上面最好還應壓上2根較有重量的鐵條，以防止狗、貓、鼠等前來侵害。
