要先在陶瓷鍋中放水然後再將陶瓷鍋放在火上加熱，先用文火再用大火，否則容易炸裂。陶瓷鍋煲粥煮湯都可以，就是不能用來炒菜，否則鍋體容易炸裂。使用陶瓷鍋應該輕拿輕放，以避免碰撞，損傷陶瓷鍋。另外要做好家居保養工作，陶瓷鍋不可存放酒、醋、酸性飲料和食物，防止對內壁造成侵蝕。
清洗陶瓷鍋時，不可用洗潔精等化學清洗劑浸泡，以避免化學物質深入陶瓷鍋的細孔中。
陶瓷鍋要用中火燒加熱，鍋中不能缺水。缺水時間長鍋會被燒開裂的。
瓷鍋注意事項：
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剛買來的陶瓷鍋在第一次使用的時候，最好先將鍋內裝滿清水，放3到5分鐘左右，去除內部的雜誌，然後再把陶瓷鍋擦乾淨再使用，陶瓷鍋內壁的線控具有一定的吸水性能，這樣放置後才能健康的使用，但需要注意浸泡的時間不能太長...
2、
在使用陶瓷鍋的時候需要注意想要在陶瓷鍋中放水然後才能加熱，加熱時鮮要用文火然後再用大火，不然容易發生爆裂現象，陶瓷鍋可以用來煮湯...
3、
陶瓷鍋平時使用應該輕拿輕放，陶瓷鍋本身比較脆，我們應該儘量避免碰撞，保養好陶瓷鍋。
