酸奶醬沒有不粘鍋怎麼做

控制火候

1 將電飯煲的內膽刷洗乾淨，確保潔淨無油，否則製作出來的酸奶會非常容易變質。

2 接着將全脂牛奶倒入電飯煲的內膽中，加入

白砂糖，稍稍混合均勻，再按下煮飯鍵加熱生奶。

3 將牛奶加熱至38度左右(可用食品溫度計測量)，擡起煮飯鍵，使牛奶處於保溫狀態。

4 將瓶裝原味酸奶倒入溫熱的牛奶中攪拌均

勻，蓋上蓋子，使電飯煲依然處於保溫狀態，靜置6小時即可。