酮基能使高錳酸鉀褪色

1、酮不會使“酸性的高錳酸鉀”褪色，但會使“鹼性高錳酸鉀褪色”。用鹼性高錳酸鉀或鉻酸鉀等強氧化劑做氧化劑時，生成乙酸、甲酸、二氧化碳和水。鹼可以中和反應過程中產生的酸，使反應得以進行。

2、能與溴水反應的有機物有三類一類是烯烴炔烴等不飽和烴發生加成另一類是醛易被溴水氧化第三類是酚類，如苯酚可以和溴水生成三溴苯酚酮不會與溴水反應使之褪色。