>
肯定是紅的好啊,豬肝正常生的時候紅色暗紅色的,哪有黃色的,煮熟了也不是黃色的,黃的要麼是肝有病,要麼是壞了,黃的豬肝裏面含有大量的脂肪,豬肝都不好吃,不嫩。
這樣的肝炒好吃起來都能聽得見“咯吱”的脆嫩聲有些肝按上去硬硬的,這樣炒出來的豬肝是硬硬粉粉的,有些按去是爛几几的,這樣炒出來的豬肝就是韌韌,爛爛的,不好吃。
圖文推薦