一兩瘦肉是71500卡，一兩瘦肉是71.5大卡，71.5大卡=71500卡，一兩瘦肉50g瘦肉，而瘦肉是143 大卡（100克）。
拓展資料：
各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。瘦肉中蛋氨酸含量較高，蛋氨酸是合成人體一些激素和維護表皮健康必需攝取的一種氨基酸，但在一些酶類催化激活下，在熱理化處理過程中的蛋氨酸，會產生一種叫同型半胱氨酸的有機物。
不能因爲瘦肉飽和脂肪酸少就不限制它的食用，一般來講，成人每天食肉量應爲1～2兩，根據個人的體重和肥胖程度可適當增減，若需要補充蛋白質，可適當增加牛奶和豆製品的攝入。
