皺皮木瓜、毛葉木瓜、光皮木瓜、藏木瓜，海南紅心木瓜，大佛面木瓜，番木瓜等等。
皺皮木瓜優良品種含蛋白質0.45%、脂肪0.57%、粗纖維2.11%、可溶性固形物8.8%、果膠9.5%、有機酸3.22%，每100g鮮果中含鈣24.79mg、磷6.04mg、鐵4.53mg、維生素C96.8mg、維生素A6.35μg。此外，還含有17種氨基酸，氨基酸總含量達529m/100g。皺皮木瓜最突出的特點是含有豐富的齊墩果酸等有機酸，加工產品不需添加防腐劑、檸檬酸、香精、色素，是風味獨特的純天然綠色食品。
1、番木瓜
番木瓜是熱帶的一種草本水果，植株爲小喬木屬，樹幹內還含有乳汁。番木瓜成熟後果肉呈現出黃色，形狀主要爲長橢圓形，長度在20釐米左右。果肉爽滑多汁，有着濃厚的香味，主要在我國廣東、臺灣等熱帶省份有種植。
2、毛葉木瓜
毛葉木瓜也屬於小喬木，其樹形相對於番木瓜來說更小，高度只有4-5米左右。毛葉木瓜不同於普通的木瓜，在我國大部分省份都有分佈，例如陝西、湖南等都有一定種植面積。毛葉木瓜集觀賞、食用爲一體，果實有着抗疫殺蟲、增強人體免疫能力的功效，營養價值較高。
