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肯德基香辣雞架下午14點開始供應，這是跟香辣雞架的產品特性有關。在肯德基最多的肉製品就是雞肉製品，但是由於每種產品的加工方式不同，造成供應的時間也是不同的，由於香辣雞架需要上午時醃製，導致在下午的時候纔可以製作，下午14點開始正式供應
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