蒸糕蒸時間久了會怎樣

1、通常蒸糕只要蒸十五分鐘左右就能熟，若是蒸制太長時間的話，反而會導致口感下降。

2、家常蒸糕的做法非常簡單，先把玉米麪、泡打粉、白麪混合在一起，然後把加了糖的雞蛋和牛奶倒入其中揉成麪糰，往醒發好的麪糰上加蜂蜜、枸杞並蒸熟即可。