山藥花和牡丹花有什麼區別

主要區別。第一，科屬不同，山藥花是薯蕷科薯蕷屬草本植物的花而牡丹花是毛茛科牡丹屬木本植物的花。第二，第二，花的好看和大小不同，山藥花觀賞價值低，花且小而牡丹花色彩鮮豔，很有觀賞價值。

山藥爲薯蕷科植物薯蕷的塊莖。11～12月採挖，切去根頭，洗淨泥土，用竹刀颳去外皮，曬乾或烘乾，即爲毛山藥。選擇粗大的毛山藥，用清水浸勻，再加微熱，並用棉被蓋好，保持溼潤悶透，然後放在木板上搓揉成圓柱狀，將兩頭切齊，曬乾打光，即爲光山藥。