菏澤牡丹雍容華貴，端莊大方，色彩也很豐富，大多是大紅色、玫紅色以及黃色和白色，不同品種的牡丹花各具特色，不同花色的牡丹花語也不同。其中大紅牡丹是所有牡丹中最華麗的一種，色彩鮮豔，花朵大而美麗，給人熱情奔放的感覺，那麼它的花語是“富貴圓滿”。
白牡丹花色潔白，在一衆彩色的鮮花中尤爲顯眼，白色有純潔之一，白色牡丹不多見，因此比較珍貴，園內主要品種有香玉、琉璃貫株、景玉、蓮鶴，它的花語是“高潔、端莊”，象徵着守信的人。
黃牡丹是野牡丹變異而成的，它的數量也不多，只有少量種植，花色自古就是皇家的象徵，也會富貴的象徵，那麼它的花語是“亮麗、富有、華貴”。
