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豆蔻用溫水泡透,尤其是疙瘩的地方一定要泡透
2泡完倒掉水,撒點花生油,撒點鹽,撒點十三香,讓他入下味,五分鐘後放入空氣炸鍋中
3均勻的放在空氣炸鍋裏,溫度160度,太高容易糊,時間15分鐘,中間翻一次鍋,看看烤的程度適當調整時間,顏色變深,酥脆即可
4出鍋,放在盤子裏,再撒點孜然粉,美味的炸豆蔻就可以啦
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