什麼是人造奶油非氫化

人造奶油是植物奶油，植物奶油是從植物中提取出來的，這種奶油食用後在人體中不易被分解，而且會對身體尤其是心血管造成一定的負擔，現在都不提倡食用這類奶油，更多提倡人們食用動物奶油這類天然從動物中提取的奶油，希望能夠幫助到您。

人造奶油裏不含有反式脂肪酸。人造奶油由油脂和水乳化後進行結晶獲得。

油中分氫化植物油和非氫化植物油，氫化植物油能延長保質期，還能讓糕點更酥脆，但是含有反式脂肪酸，雖然反式脂肪酸可以使食物的味道、口感更好，但反式脂肪酸對人體健康危害巨大。