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曲曲菜和曲麻菜是一種菜嗎

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曲曲菜和曲麻菜是一種菜嗎

是一種野菜

曲麻菜一般又叫做侵麻菜、苦苦菜、甜苣菜、曲蕒菜和葡莖苦菜,然而不同地區叫法也是不一樣的:麻菜行唐一般被叫做曲曲菜北方通常叫做苣蕒菜在南方地區一般叫做苦菜。  

曲麻菜通常在田野和寬闊的馬路邊,它十分堅強,有很強的抗旱的能力。

曲麻菜葉子是帶刺狀的,葉片折斷的話會有汁液漏出,外面整體呈綠色的,根莖十分直立,顏色偏紅,中心是空的。