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看個人喜好。覺得還是紅薯好吃。
芋頭可以煮,可以炒,燉,蒸,口感比較粉,吃多了不會感到不適。紅薯吃法多,可以做粉絲,烤紅薯,煮粥,蒸着吃,口感粉,甜。
但是紅薯單獨吃,吃多了燒心,會感到不適。一般可以早上和大米煮粥同吃,對身體有益,不容易引起不適。
老一輩人吃膩了紅薯,現在大部分都是不想看第二眼。對芋頭勉強能偶爾吃些。現代年輕人都是精米白麪養大的,偶爾吃個烤紅薯還覺得很香,當零食吃吃覺得很好吃。
還是覺得紅薯更好吃,主要是做成粉絲吃不夠。
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