鷹嘴豆每天吃多少最好

30g左右。鷹嘴豆大概有20多顆。平均每百粒約爲15-25克，豆粒大小也很關鍵，大的直徑可能有兩個小的那麼大，粗略記爲0.15-0.25克。一般來說，鷹嘴豆一天吃10-20粒左右就能起到保健作用了。每100g煮熟的幹鷹嘴豆可以提供164大卡的熱量，高於米飯的116大卡，吃太多會導致能量攝入過多。