蘇洛鮑魚屬於高端還是普通

是高檔鮑魚。鮑魚一般來講，個頭越大其生存年限越久，而個頭越大其品質價位也越高。除次之外，挑選鮑魚還應該從色澤上來判斷，並不是色澤晶瑩、漂亮的就是上品，反之色澤乾爽則是極品。

另外褐色的鮑魚心是最好的，挑選時一定不要被靚麗的黃色鮑魚心所迷惑，且同一類鮑魚其鮑魚心越厚則越好。