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活珠子不敲碎如何入味

心理 閱讀(3W)
活珠子不敲碎如何入味

可以提前醃製一下,最主要的就是小火慢燉,就破不了殼,而且還入味。冷水下鍋,鍋裏放鹽,大料,花椒,蔥姜,小火慢燉15分鐘,美味的活珠子就可以吃啦