雨傘。
荷葉餅是河北承德市特色傳統麪食。餅薄如紙，綿軟潔白，嚼之富有彈性，吃時捲上蔥、醬，另具風味。宴席上也多用荷葉餅卷燒雞或烤鴨絲，再輔以甜麪醬、蔥等食用。
荷葉飯，廣東傳統小吃。又稱荷包飯，以荷葉包裹米飯和肉餡蒸制而成。荷葉飯，荷葉碧綠，飯糰鬆散，飯粒軟潤而爽鮮，有荷葉的清香，以其誘人的荷香、清爽的口感吸引了不少食客。此品原是民間傳統方便食品，歷史已久。
我們常吃的藕，生長於池塘的淤泥中，但它露在水面上亭亭玉立的蓮花荷葉卻出污泥而不染，美麗聖潔。荷葉的基本化學成分是葉綠素、纖維素、澱粉等多糖類的碳水化合物，有豐富的羥基（-OH）、氨基（-NH）等極性基團，在自然環境中很容易吸附水分或污漬。但荷葉葉面卻具有極強的疏水性，灑在葉面上的水會自動聚集成水珠，水珠的滾動把落在葉面上的塵土污泥粘吸滾出葉面，使葉面始終保持乾淨，這就是著名的“荷葉自潔效應”。
順手摘來的新鮮荷葉，既是天然的包裝材料，也是非常夏天好的食材，用荷葉包着蒸出來的東西有一股淡淡的荷香，聞着就特別開胃。
