方法一方法二
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方法一
步驟/方式一
準備一塊紅糖
步驟/方式二
生薑切片
步驟/方式三
鍋中放入適量水，加入紅糖和姜，熬製開鍋，再小火慢熬3分鐘即可
步驟/方式四
盛出
1、 老薑洗淨
2、 老薑放入容器
3、 把老薑搗爛
4、 搗好的姜泥連汁
5、 可把姜泥放入無紡步抽線袋，比較不會影響口感
6、 加入少許枸杞
7、 紅棗去核，熬湯的紅棗最好去核，可去燥火
8、 加入少許黑糖
9、 當歸放一片即可
10、 放入燉盅中小火熳燉
11、 快熟時可加入少許湯圓
12、 也可蒸個土雞蛋，用叉子叉很多孔，好入味
13、 燉快好時也可加入雞蛋，換口味吃
紅糖姜水可以用水熬，也可以用開水泡。取紅糖少許，把姜切成薑片，用滾燙的開水沖服、浸泡，然後食用即可。
另外也可以將紅糖和薑片放入水中用火煮5分鐘左右，這樣可能效果會更好。
