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在收的時候不要全部一把抓,而建議相對有條理的收好,收好後密封儲存即可。
需要注意的是這裏面的步驟不能顛倒,如果先直接蒸熟就曬的話將會讓所有的南瓜弄得稀爛,後面也就不好曬了。
因此一定要先是進行生曬,曬乾後再把它們蒸熟再曬。曬制好的南瓜幹儲存比較方便,可以直接食用也可以在吃之前蒸熱一下,蒸熱後的南瓜幹口感會更好些。
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