紙杯蛋糕烤完要馬上出爐嗎

要

紙杯蛋糕烤完，是要直接拿出來的，這樣可以防止回縮。烤蛋糕，一般在烘烤充足後(不一定是烘烤時間結束後)馬上出爐。因爲烘烤時間會受到不同烤箱實際溫度、蛋糕體積的影響，所以完全根據烤箱的定時來判斷並不合適。所以紙杯蛋糕烤完要馬上出爐。