塑料桶可以醃鹹鴨蛋。因塑料有抗腐蝕能力強，不與酸、鹼反應的特性，故可以用塑料瓶醃雞蛋。鹹鴨蛋，又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、醃鴨蛋，古稱鹹杬子，是中國特色菜餚。鹹鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受喜歡。
塑料桶可以醃鹹鴨蛋嗎 醃鴨蛋能用塑料桶裝
塑料桶可以醃製雞蛋。
塑料桶是聚乙烯，聚氯乙烯，或聚四氟類塑料。食鹽水是氯化鈉溶液，在常溫下不會溶解塑料及其添加劑。
塑料桶醃製雞蛋方法：
1、將塑料桶洗淨擦乾，避免容器不乾淨導致髒物進入蛋中。
2、把水燒開放入大粒鹽，（雞蛋2斤半配一斤鹽）攪拌至鹽全部溶解，冷卻備用。水一定要燒開，不然容易產生異味。
3、將雞蛋擦乾淨，放入塑料桶中。將冷卻的鹽水，倒入容器中至全部浸沒爲止。面上加20ML白酒，（容易使雞蛋出油，沒有白酒的話要很鹹才能出油）再用泡沫填充空間，將雞蛋壓入底部，使其得到更充分的醃製。
4、20天左右，就可以開吃了。
塑料桶 的材料多采用聚乙烯、聚丙烯、聚酯等塑料吹塑、注塑、吸塑、滾塑而成，多用於盛裝化工、農藥、醫藥、食品、五金電子、機電等行業液體、固體物品。可以選用塑料桶泡製鹽蛋。
