餐飲服務流程的培訓目的

1、 給員工洗腦，增加員工的職業自豪感

2、提高員工的服從意識，讓員工樂意服從工作指令

3、提高員工的服務意識，讓員工知道服務客人是必須的，也是很重要的

4、提高員工的服務技能，讓員工的服務規範和周到，讓客人滿意，從而增加收入。

5、提高員工的工作效率

6、提高員工的推銷水平