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升學宴有幾道主菜

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升學宴有幾道主菜

六道到八道主菜。雞,魚,蝦,肘子,螃蟹,海魚,純肉菜等等。再加上些動物的內臟做的菜品。然後配上些青菜,每桌12道菜就可以。這個檔次屬於中檔,在高檔的海鮮產品價格實屬有點太貴,我們辦一次學子宴要花費更多的錢,就有點太奢侈,太浪費了,因爲孩子上學還要花很多的錢。有錢的人家可以再高檔一些。我們普通人家這樣就不錯了。

小桌的話是五道冷菜(五子登科),八道熱菜可(十八進士))。東北升學宴一般有十二個菜,扒雞,澆汁魚,燉排骨,醬牛肉,扒肘子,溜肉段,牛肉燉柿子,四喜丸子,,外加四個炒菜。

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