現在的全興大麴還值得買不

現在的全興大麴還是值得買的，因爲成都全興大麴的前身是成都府大麴，據史料記載：全興燒坊始建於清代乾隆五十一年（公元1786年），距今已有二百多年的歷史。當時就以酒香醇甜、爽口尾淨而遠近傳聞，暢銷各地。全興老字號作坊正式建於清道光四年（公元1824年），迄今已有160多年的歷史了。

現在的全興大麴是值得買的。全興大麴選用優質高梁爲原料，以小麥製成中溫大麴，採用傳統老窖分層堆糟法工藝，經陳年老窖發酵，窖熟糟香，酯化充分