放在冰箱儲存的能吃,吃的時候一定先加熱。
下面演示一下炒海螺絲的做法:
材料:海螺絲、油、辣椒醬、洋蔥、香菜、鹽、料酒、薑絲、生抽、糖、辣椒(全部適量)。
1、準備好食材,將洋蔥和香菜、生薑都切成絲。
2、將準備好的海螺絲清洗乾淨,然後浸泡一會。
3、起水鍋,把海螺焯一下,撈出。
4、然後再重新起油鍋,加入洋蔥翻炒出香味。
5、加入適量的海螺絲、適量的料酒爆炒攪拌均勻。
6、再開始加配料,加入適量的辣椒醬、適量的生抽、適量的糖、適量的香菜、適量的辣椒翻炒均勻。
7、最後,全部炒好之後,出鍋食用即可。
乾煸海螺絲炒多了隔夜能吃嗎
不能吃
海螺不適合隔夜吃,做熟後的海螺隔夜會產生很多不好的物質,所以儘量不要吃隔夜的熟海螺。
一些海產品體內存在的某些細菌在高溫下並沒有完全殺除掉,這樣經過冷卻之後,細菌會自然再生或者重新復活,因此如果要隔夜食用這些食品,還得需要有一個加熱的過程。