通常用這幾個方法解決：一個是用一定比例的小蘇打加白醋浸泡半小時之後再用刷子刷幾遍就可以了，再一個加水加熱加洗潔精用剛刷反覆擦拭兩次也可以。最後一個就是用食用油浸泡一個小時之後擦拭一下效果也不錯的。
鑄鐵鍋燒焦了，怎麼辦
1、淘米水清洗，具體步驟是使用淘米水浸泡鐵鍋2-3個小時，然後燒開，用鐵抹布蹭，基本就能去除所有的鐵鏽，效果非一般的神奇。
2、用醋去除生鏽的鐵鍋的鐵鏽的，而且效果是立竿見影的。首先將我們的鍋燒熱並關火，然後用抹布沾一些醋進行直接的擦拭就行了，一般有鐵鏽的部位的鐵鏽就會被抹布清理下來，效果很顯著，是最好的去除鐵鏽的方法。
3、對於生鐵鍋的鍋底油垢，如果家裏有廢棄的食用油，例如炸魚後的廢油，則可以把鐵鍋倒扣在猛火上乾燒，燒到鐵鍋冒黑煙快要通紅後，就把廢油往油垢處潑，廢油會燃燒起來，快要燒完了再潑，潑個兩三次即可，然後停火，用鍋鏟等東西敲一下鐵鍋（不需要怎麼用力），那個油垢就掉啦。
4、砂紙和磨刀石都是可以除燒焦鏽的，而且很快速和徹底。砂紙和磨刀石是可以直接把鐵鏽磨掉的，然後用清水進行沖洗乾淨就行了。
鑄鐵鍋燒焦了，怎麼辦
鑄鐵鍋燒焦了，不要緊，還是可以繼續使用的，我們用清潔球把鑄鐵鍋放在水裏邊泡上15分鐘，然後用清潔球猛烈的摩擦燒焦的部位，直到它裏面的的鑄鐵露出來，一切可以照舊使用
