赤甲紅都是野生的。赤甲紅海蟹是海蟹中的一種，因其腹部和腿緣略呈紅色，稱之爲赤甲紅或石甲紅。赤甲紅頭胸甲呈橫卵圓形，甲殼堅硬，螯足粗壯，性兇好鬥，喜棲於低潮線岩礁區和海藻密集區。乳山沿岸岩礁衆多，海藻密佈，餌料豐富，是赤甲紅的主要生殖區。
赤甲紅大都是野生的螃蟹，養殖的很少。
赤甲紅在我國黃海和渤海繁殖比較廣泛。赤甲紅只有公蟹沒有母蟹，赤甲紅外殼成紫色，個頭很大，味道鮮美。
每年的4月到6月，9月到11月是螃蟹最爲肥美的時候，這個時候吃螃蟹是非常好的季節。吃赤甲紅，先吃母蟹再吃公蟹。母蟹吃黃，公蟹吃膏。
赤甲紅這種螃蟹都是野生的，現在這個品種還沒有人工養殖的，因爲它產量低，個頭也長不大，經濟價值不高，人工都是大面積養殖梭子蟹。
