香蕉爲什麼甜得發膩

因爲放的時間長香蕉釋放的乙烯多，成熟度高就會甜的發膩。

香蕉皮上開始出現黑點是因爲這個香蕉“熟透”了，只要裏面的果肉沒問題就無須擔心。而且這個時候的香蕉，口感和甜度是最好的，應儘快食用。

如果香蕉表皮上的黑點太多，則表明香蕉熟過頭了。表皮帶黑斑的香蕉不易儲存，容易腐爛，食用前要注意觀察果肉是否變質。