一、選用良種：國粉蕉品種不多，廣東省目前栽培較多的有：西貢蕉、孟加拉蕉、中山大粉蕉等。
二、選地與選苗：粉蕉易感染巴拿馬病，水位高、土壤酸性，排水不良易導致該病的發生及傳播，故粉蕉一定要選土壤疏鬆、排水良好、地下水位低的中性土壤來種植，因其抗旱性好，以旱地種植爲佳。
整地時宜起畦，1行1畦種植法爲好。
種苗需選用無巴拿馬病的吸芽苗或試管苗。
三、定植與留芽：粉蕉的生育期比香蕉長2～3個月。
粉蕉一般春植或秋植，春植收夏蕉，秋植收春夏蕉。
宿根蕉留芽一般留秋冬抽生的吸芽，早秋和早春抽生的吸芽也可以，只要配合相應的控生和促生措施。
粉蕉的植株較高大，種植密度宜小，一般1200～1500株/公頃。
1株留1吸芽作爲後繼代母株，多餘的吸芽應除去。
