五穀說法是什麼時期出現的

五穀說法最早出現在春秋，戰國時期。五穀指五種當時的主要糧食，黍、稷、麥、菽、稻。

有的地方把稻換成是麻，有點差異。五穀概念形成之後沿續了兩千多年，但這幾種作物在全國糧食供應中所處的地位卻因時而異。隨着社會經濟和農業生產的發展。五穀的概念在不斷演變着，現在所謂的五穀只是對糧食作物的名稱了。