紅火苗是什麼菜

紅焰菜，大家可能比較陌生，它還有別稱甜菜根、甜菜頭、紅菜頭是由生長在地中海沿岸的一種名叫海甜菜根的野生植物演變而來。關於它還有一段美麗的傳說：在古代英國傳統的醫療中，甜菜根是緩解血液疾病的重要藥物，被譽爲“生命之根”，火紅的甜菜根可以說是集天然、健康、營養於一身的高顏值蔬菜幾乎不含脂肪和熱量。