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海鮮粥煮出來沒有味道

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海鮮粥煮出來沒有味道

海鮮粥煮出來後沒有味道,可能是食材不新鮮或者烹飪方法不對。

1, 大米浸泡30分鐘。

2, 大米加水熬30分鐘。

3, 蔥姜過少許油炒香,加入米粥攪拌。

4, 依次加入去頭海蝦,海帶絲,鮮扇貝柱,模擬蟹肉。勤攪拌。

5, 海蝦變色後,加鹽,海鮮粥即好。最後撒上香蔥末。根據個人口味滴香油。