可以，現在就是冬天了呀，可以把柿子皮削去，我媽媽每年都會用白線穿起來在窗前，或院子裏搭在晾衣杆上晾曬柿子餅了。曬到一定時間就會曬出如裹滿面粉一樣柿子餅來。
冬天可以晾曬柿子餅嗎
柿子本來就是秋天才成熟的，所以需要在深秋或者初冬來晾曬的，但是溫度不能太低，零下五度以上吧。這樣出來的柿餅子好，也用工業晾乾的口味差一點。
冬天可以晾曬柿子餅嗎
可以零下5度左右。柿餅乾制分爲自然乾製和人工乾製。比較傳統和常見的爲自然乾製。 選擇空曠、陽光充足的曬場或空地，直接把放有柿果的竹篩，擺放在搭起的柿架上在陽光下攤曬，用繩串的直接掛在拉平的鐵絲上曬。
