青椒含什麼元素

青椒主要作爲蔬菜食用，其中含有豐富的膳食纖維、辣椒素、維生素C等。

青椒中含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸道蠕動青椒中的辣椒素有助於促進脂肪新陳代謝，對於減肥有一定的輔助作用青椒中含有豐富的維生素C，並且其中含有的維生素 P也能促進維生素C吸收，可以補充機體所需的維生素。