1）除草：在栽後約20天、苗高30cm左右時，行間噴施草甘膦進行化學除草，但須特別注意藥液不要噴到南瓜植株上。
（2）整蔓：蜜本南瓜一般以主蔓結瓜爲主，如果肥水充足，生長過旺，往往雌花會掉落，造成營養過剩而徒長。這種情況下，應時摘除頂芽，促其抽生側蔓。注意保留側蔓2-3條，讓其向不同方向伸展。
（3）壓蔓折心：一般植株在80cm以後，每隔60cm壓一次，可連續壓三次。另外，主枝上留兩個果實，在果實後5-6節折心，第一側枝留兩個果實，在果實後5-6節折心第二側枝只留一個果實，在果後5-6節折心。
（4）人工授粉：開花後每天上午的8-10點將花粉輕塗抹於雌花柱頭上，每朵雄花可用於1-2朵雌花的授粉。
