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藿香薊的葉子能吃嗎

心理 閱讀(2.14W)
藿香薊的葉子能吃嗎

藿香葉可以吃,但最好不要生吃。

可以做:藿香葉炒雞蛋、藿香燒鯽魚、藿香肉餅、藿香肉丸、拌涼菜藿香葉、藿香葉熬湯等等。藿香葉是脣形科荊芥屬植物的葉子,富含鐵、鈣、碳水化合物、維生素A等營養物質。