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雲南烤全羊哪裏最正宗

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雲南烤全羊哪裏最正宗

烤全羊,一聽就是比較高大上的美食,一般是新疆,內蒙古地區的比較出名。在解放前,這個菜品只有達官顯貴才能享用,或用來招待貴賓。現在,烤全羊已經漸漸融入了全國各地普通老百姓的生活,出來玩就是要吃好玩好,放鬆自己疲憊的身心。經常有人問:來到昆明果逸花谷能幹嘛普遍回答就是燒烤、野炊、團建、蔬果採摘、兒童遊樂…最新消息,果逸花谷推出烤全羊啦!吃烤全羊不用再去到大草原。

地址:昆明市呈貢區繆家營社區李旺山上,昆明理工大學呈貢校區附近。

三大理由告訴你爲什麼要來這裏享用烤全羊。

1、羊源

採用的是寧夏鹽池3個月大的小羊羔,這類羊肉色澤鮮紅,肉質細膩,羶味輕,脂肪分佈均勻,是爲公認的優質羊肉。

2、祕製烤料

烤羊時需在果木炭上烤制4個小時,在這過程中要反覆均勻撒上由100多種中草藥祕製的烤料。

3、用餐環境

可以在室內也可以在室外。室內環境以“梨”這個主題進行精心佈置,用梨枝形成軟隔離,保護用餐人員的私密性室外在梨樹下,可以一邊享用美食一邊呼吸新鮮空氣。